010 5083 500

sales@sahanlahtiresort.fi

Tee varaus

Tervetuloa nauttimaan illallista ravintola Koskivahtiin

Iltaisin to-pe klo 18-22 (keittiö 21.30) ravintola Koskivahdin ruokalistalla on tarjolla lähialueen pientuottajien raaka-aineista valmistettuja annoksia. 

Suosimme satokauden tuotteita ja käytämme pientuottajien antimia. Kaikki ravintoloissamme tarjoiltava liha ja kala on kotimaista ja mahdollisimman lähellä tuotettua.

 Sadonkorjuu-iltamenu

Alkuruuat:

Leipäkori
L
5€

Sahanlahdessa leivotua leipää ja vaahdotettua paahtovoita 

Sienimetsän satoa
L
14€

Metsäsienikeittoa, kauden sienisadosta, valkosipulikreemiä ja rapea sipulifrityyri

Kalastajan matkassa
L
15€

Siikacarpaccio, pikkelöityä sipulia, valkosipulimajoneesia, sinapinsiementä ja tillikurkkua

Pääruuat:

Pellolta pöytään
L
24€

Satokauden juuresohrattoa, kauden juureksia ja ohraa 

Laidunmailta
L
G
36€

Putkisalon karitsaa, täytettyä karitsankylkeä, karitsan filettä, karitsan bratwurstia, palsternakkapyrettä, paahdettuja juureksia ja luumu-punaviinikastiketta 

Saimaan aalloista
L
G
32€

Paistettua kuhaa, fenkolia, ruusukaalia, fenkolisalaattia ja fenkolivaahtoa 

Lapsille
L
12-18€

Pääruoka-annokset pienempinä 

Pellolta pöytään 12 €

Laidunmailta 18 €

Saimaan aalloista 16 € 

Jälkiruuat:

Suussasulavaa
L
8€

Talon jäätelöä, suolakinuskia, kauracrumblea ja marjasatoa 

Marjamaiden aarteita
L
G
12€

Mustikkajäädyke, vanilja-piimäkastiketta, marinoituja mustikoita, marenkia 

Menukokonaisuudet 

Kolmen ruokalajin menu
L
52€

Sienimetsän satoa 

Saimaan aalloista 

Marjamaiden aarteita 

Viiden ruokalajin menu
L
72€

Sahanlahden leivät 

Sienimetsän satoa

Kalastajan matkassa

Laidunmailta 

Suussasulavaa 

Varaa pöytä