31.12.2024 klo 18 & 21
Sahanlahden uudenvuodenaaton illallinen nautitaan ravintola Pajapirtissä klo 18 ja klo 21.
Varaa paikkaSahanlahden uudenvuoden illallista nautitaan avotuliravintola Pajapirtissä tiistaina 31.12. klo 18 & klo 21. Illallisella kokoonnutaan Pajapirttiin avotulen ympärille ja nautitaan kokkimme paikan päällä tulilla valmistama useamman ruokalajin illallinen.
Illallisen yhteydessä esiintyy Daikuri, viihdyttäen jokaista pöytäkuntaa lähitaikuudella.
Muista varata paikka illalliselle ennakkoon ja tule viettämään kanssamme uutta vuotta!
Kiertävä lähitaikuus on suosittu taikuuden muoto, koska se antaa tavallisesta poikkeavan näkökulman ja kosketuspinnan yleisölle. Daikurin jalkautuessa yleisön joukkoon on katsojilla mahdollisuus kokea temput aivan läheltä, jolloin tunnelma sekä taikuus on lähestulkoon käsin kosketeltavissa.
Menu
Uuden vuoden juhlavat alkutahdit
Alkuruoat, avotulen äärellä tarjoiltuna
Mallasleipää ja spelttihapanjuurileipää
Vaahdotettua kuusenkerkkävoita, savustettua hanhimoussea ja karpaloa
Punajuurigraavattua ja hiillostettua Puumalan kirjolohta
Fenkolia, kurkkua ja piimää
Kuhaa pesce tonnato -tyyliin
Mallasta
Tulen hehku ja talviyön juhla
Pääruoat, tulen lämmössä valmistettuna
Poroa kahdella tapaa
Savustettua pororilletteä, grillattua poron paistia, perunapyreetä, tummaa puolukkakastiketta, hiillostettua sipulia ja selleriä
Tulevan vuoden makeat lupaukset
Jälkiruoat, tulella viimeisteltyjä
Lakkajäädykettä ja kanelikermaa
Liekitettyä leipäjuustoa ja konjakki-marinoitua lakkaa
Illan hinta 79 €
Tiedustelut: sales@sahanlahtiresort.fi tai 010 5083 500
Varaa pöytä uuden vuoden illalliselle täältä
Lihan ja kalan alkuperämaa Suomi.
23.11. klo 15-18
Sahanlahden lauantaisaunalla on pitkät perinteet, sillä aikanaan Sahanlahdessa saunottiin koko kylän voimin aina lauantaisin. Vaalimme nyt perintöä ja palautamme saataville, joka lauantaisen Sahanlahden saunaperinteen.
30.11. klo 15-18
Sahanlahden lauantaisaunalla on pitkät perinteet, sillä aikanaan Sahanlahdessa saunottiin koko kylän voimin aina lauantaisin. Vaalimme nyt perintöä ja palautamme saataville, joka lauantaisen Sahanlahden saunaperinteen.
6.12. klo 17
7.12. klo 11-15
Sahanlahden joululounaalla on mahtavia makuja lähituottajien raaka-aineista. Pöytä on katettuna la-su klo 11-15.
